RESTAURANTE EN MÉRIDA
CIUDAD PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
Cocina …de carne
y hueso
Tuétano es un proyecto pensado para compartir…
Tuétano son brasas de autor, es el mimo y el cuidado en la elección de los ingredientes, …es preocupación por el detalle, por el producto, vanguardia y respeto máximo por la tradición,
Tuétano no es solo venir a comer, …queremos que sea un lugar donde compartir y vivir, …queremos que vivas la experiencia con todos los sentidos, …hasta el hueso
Nuestras brasas de carbón de encina son el núcleo y nuestra cocina, el corazón de este proyecto, …honestidad, ilusión, ganas, los ingredientes que maceran años de experiencia, influencias de miles de kilómetros recorridos con la mente abierta y, …respeto y admiración por NUESTRA TIERRA y sus productos
Un ambiente para cada momento…
La vida son momentos… todos suman… y queremos ser parte de ellos, para disfrutar de la vida, del momento, del ahora, explorar sensaciones, compartir aquello que ocurra, lo bueno y lo menos bueno, …y para eso, nuestros rincones son ideales, …que no te lo cuenten!!!
Lo que dicen nuestros clientes
Todo muy rico. El local está genial decorado, el suelo tiene un encanto especial. La atención de los camareros ideal y el tiempo entre plato y plato estupendo. Los precios acorde a la calidad de los platos.
Excelente!! Nos ha encantado, hemos comido de maravilla. El sitio es precioso, tiene unas ruinas debajo de las mesas las cuales se ven desde el vidrio, todo el personal una maravilla muy educados y a gusto con su trabajo. Ofrecen bastantes platos, nuestros favoritos fueron: Croquetas de Jamón y chorizo (la bechamel muy rica), Tuétano (primera vez que comíamos y estaba bien), el Chuletón selección (sencillamente divino, la carne de primera). De precios no está mal, para todo lo que comimos y pedimos; además nos dieron 2 entrantes extras cortesía de la casa. Súper recomendado.
Comida y calidad exquisita. Una buena experiencia para los sentidos.Dos motivos por los que no dar 5 estrellas.Raciones muy escasas (pero nos avisaron antes de hacer la comanda, lo pudimos tener en cuenta) y el peor error no ofrecer un postre sin gluten. Fallo muy gordo con la concienciación que hay hoy en día de las alergias alimentarias. No hubo postre sin gluten pero si adaptaron el resto de platos.El trato por parte del personal muy bueno. Diego se porto de 10, atento, simpático y servicial.El local muy bonito. Decorado con mucho gusto. El suelo de transparente donde ver debajo ruinas romana es una pasada.
El local es muy atractivo y se puede observar un subsuelo romano que sirve de bodega.A nivel gastronómico sorprende la propuesta ya que está en una ciudad donde predominan los menús del día.Utilizan buena materia prima y tanto la elaboración como la presentación son correctas.Como crítica constructiva pienso que a las croquetas deberían darles una vuelta ya que llama más la atención el nombre que el sabor en sí, el cual no difiere apenas de una croqueta normalita.También señalar que la camarera que nos atendió estaba demasiado pendiente, quería quitar el plato de un comensal cuando el otro no había terminado.En definitiva, ofrecen algo diferente a lo que se ve por la ciudad y merece la pena visitarles.
Excelente lugar. Muy elegante y sobre todo, excepcional. Fui con mi pareja y nos enamoró. Nos encantó la atención de José, un camarero bastante atento, comunicativo y dinámico. Muchas gracias por su atención. La comida muy buena. La carta es muy variada y completa. Volveremos a repetir sin duda, ya que tiene mucha clase. Muy Recomendable.
! Atrévete a probar !
Calles John Lennon 26 y Graciano 25, Mérida (Extremadura)
924 83 07 16
HORARIO:
miércoles: 12:30 a 1:00
jueves a sábado: 12:30 a 2:00
domingo: 12:30 a 0:00